Cómo hacer un estofado japonés con gyoza para 4



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Primero la gyoza. Mezclar 200g de carne picada de cerdo, 1/12 de col china (finamente picada), 1 cebolleta tierna (finamente picada), 1/5 de un manojo de cebolletas al ajillo (finamente picadas) 2 hongos shiitake (FC)

Machacar 1 diente de ajo por encima y amasar.

Sumerja su dedo en agua y trace alrededor de la envoltura de gyoza. Coloque una cucharadita de mezcla y doble

Ahora para la olla caliente

Vierta 1 litro de agua en una olla de barro grande. Coloque 3 tiras de 10 cm de algas secas (kombu) y déjelas durante 2 horas.

2 horas después

Hervir agua en una cacerola aparte.

Corta 6 alitas de pollo en 2 piezas

Una vez que el agua haya hervido, vierta 1 cucharadita de sal y 1 cucharada de vino de cocción (sake japonés) en

Pon el pollo en el agua durante 5 minutos.

Después de 5min sacar el pollo y ponerlo en un colador.

Picar 1/8 de col china, 2 cebolletas, 1 zanahoria y un manojo de pak choy en trozos comestibles del tamaño de un bocado

Cortar el tofu en 8 trozos

Pon tu pollo, gyoza, tofu y verduras y disfruta con salsa ponzu

Esta comida es muy saludable porque es baja en calorías y tiene un buen equilibrio de carne y verduras. Contiene verduras para obtener vitaminas y nutrientes, carne para obtener proteínas y tofu para obtener calcio.

Esta comida contiene 236,25 calorías por persona (945 calorías). Aunque esta comida contiene pocas calorías, es bueno hacer ejercicio con regularidad.


Ver el vídeo: Curry Japonés con Pollo Receta Fácil


Comentarios:

  1. Sikyatavo

    Entre nosotros hablando, llegaría de manera diferente.

  2. Heriberto

    Pido disculpas, pero en mi opinión admites el error. Ingrese, discutiremos.

  3. Shakarisar

    Que buen mensaje

  4. Hwitcomb

    Disculpe por lo que intervengo ... a mí una situación similar. Invito a la discusión.

  5. Sadiki

    Totalmente de acuerdo con ella. Gran idea, estoy de acuerdo.



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