Cómo cocinar cordero a la parrilla con verduras asadas

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2.0 Lomo de cordero, 2.0 Batatas, 200.0 g Judías verdes, 250.0 g Tomates cherry, 175.0 g Minicaps dulces de vid, 1.0 Manojo de brócoli bebé, 5.0 Dientes de ajo, 3.0 Zanahorias, Aceite de oliva, Sal y pimienta, 1.0 Cuchillo afilado, 1.0 Picar Tablero, Bandeja para hornear 2.0, Bandeja para asar, Tangas, Bandeja para horno a vapor / vaporera, Lámina, papel para hornear