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Reúna sus suministros.
Mezcle todos los ingredientes en una cacerola de fondo grueso ...
... y derretir a fuego medio. Tienes que revolver en la sartén constantemente, hasta que se derrita todo el azúcar.
Suba la temperatura y déjela hervir lentamente. Cocínelo durante 10-15 minutos.
O hasta que esté a 110 grados centígrados.
Aquí uso un termómetro de azúcar para verificar la temperatura.
Se puede hacer sin termómetro.
Cuando la masa se vuelva más oscura y firme y no se atasque en la cuchara y la sartén, está lista.
Hoy comí unas almendras que corté y agregué a la masa.
Verter la masa en un molde para hornear, forrado con papel vegetal y dejar enfriar durante al menos 4 horas.
Y ahora puedes cortarlo en trozos más pequeños. Puedes servirles así ...
... pero me gustan, bañadas de chocolate y con una pizca de regaliz en polvo.
Puede reemplazar la miel con jarabe de regaliz (consulte mi guía para esto) y luego agregar un poco de polvo de regaliz.
Luego tienes los caramelos de regaliz más deliciosos.
Que se divierta y disfrute :-)
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Las propiedades deja, que eso
Una y las mismas...
Sí, es la inteligibilidad de la respuesta
Genial ... genial ...
Esta información no es correcta
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